Kürbisgratin für 4 Personen Zutaten: 300 g gekochte Hörnli 1 Zwiebel, gehackt 100 g Speckwürfeli 100 g Lauch, geschnitten 200 g Tomaten 300 g Kürbis 100 g Champignons wenig Weisswein Für den Guss: 100 g Greyerzer Käse 1 Becher saurer Halbrahm 1,5 dl Milch (oder Rahm) Salz, Curry, Paprika, Pfeffer Zubereitung Zwiebel, Speckwürfeli und alles Gemüse...

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