300 g gekochte Hörnli
1 Zwiebel, gehackt
100 g Speckwürfeli
100 g Lauch, geschnitten
200 g Tomaten
300 g Kürbis
100 g Champignons
wenig Weisswein
Für den Guss:
100 g Greyerzer Käse
1 Becher saurer Halbrahm
1,5 dl Milch (oder Rahm)
Salz, Curry, Paprika, Pfeffer
Zubereitung
Zwiebel, Speckwürfeli und alles Gemüse dünsten, mit Weisswein und wenig Wasser ablöschen,würzen und mit den gekochten
Hörnli vermischen, Guss darübergiessen und im Backofen auf 200° ca. 20 Minuten gratinieren
Entwickle Deinen Lebensstil im Einklang mit dem Klima
Wir alle wissen es: wollen wir die rasant fortschreitende Erderwärmung auf maximal 1.5°C beschränken, müssen wir handeln. Die KlimaGespräche unterstützen Dich dabei, Dein Leben Schritt für Schritt auf Klimakurs zu bringen.
Die KlimaGespräche informieren über aktuelle Erkenntnisse der Klimaveränderung und über die nötigen Klimaschutzmassnahmen. An vier Abenden trifft sich eine Gruppe von 8 Gleichgesinnten und reflektiert unter der Anleitung des Moderationsteams den eigenen Lebensstil in den Bereichen Mobilität, Ernährung und Konsum. Sie erfahren Fakten und suchen gemeinsam nach einem individuellen Umgang mit dem Klimawandel. Sie üben, wie man mit Dritten konstruktiv über den Klimawandel sprechen kann und entwerfen Ideen für ein Engagement über die eigenen individuellen Möglichkeiten hinaus.
Kursdaten: Mittwoch 05.04. / 26.04. / Dienstag 09.05. / 23.05.2023, jeweils 19.00 bis 21.00 Uhr
Eine Kooperation mit der Liechtensteinischen Gesellschaft für Umweltschutz LGU, Fastenaktion/HEKS und WIR TEILEN: Fastenopfer Liechtenstein Beginn: 05.04.2023 19:00 Uhr
Ort: fabriggli, Buchs
Referent/-in:
Moderation: Monica Bortolotti Hug, Umweltberaterin und Peter Maier, Dipl.-Ing. FH, GEAK-Experte.
Kosten:
CHF 60.- (Werkheft, Administration, Fastenaktion) plus freiwilliger Beitrag für die Moderationsarbeit
Hinweise:
Wir bitten um Anmeldung bis 20. März unter www.sehen-und-handeln.ch/klimagespraeche-buchs-sg-23-8/
